师市餐饮行业有序恢复营业
石河子日报
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新闻 时间:2020年03月18日 来源:石河子日报
本报讯 记者胥荣芳报道 3月15日,市民李新一家三口前往小区附近重庆面馆就餐,地道的川味麻辣面着实让他们“过了瘾”。
当前,师市疫情防控形势稳定,师市餐饮业在3月6日全面恢复营业,逐步恢复正常生活秩序。
当天,记者从西公园沿着西一路向北查看,路两侧的面食馆、麻辣烫、火锅、小炒店等都已恢复营业,门前或其他醒目位置都张贴着“本店已消毒”“进入测量体温”等温馨提示。
在川小巷毛肚火锅店记者看到,一楼大厅12张餐桌,已有10张桌子坐满了顾客。该店经理说,接到师市市场监督管理局的营业通知后,火锅店严格落实食品安全主体责任,每日对餐馆进行两次全面消毒,并进行记录；对餐具、饮具、食品盛放工具加强清洗、消毒,增加保洁次数；对用餐的顾客进行体温监测和信息登记。目前开业2天,每天营业额都在4000元左右。
在位于14小区东面的商务餐饮酒家内,大厅干净宽敞整洁,五六个统一着装的服务员,戴着口罩,有序地帮助顾客点餐、送餐,大厅里有零星的顾客在用餐。大堂经理说,酒店已经开业近10天了,刚开始每天只有一至两个顾客,现在来用餐的顾客逐渐多了起来。
随后,记者来到金绿箩、外婆家、老掌柜、天富酒店等酒店。这些酒店均已复工复业,并准备了充足的防疫物资,对营业场所、设备设施、餐具进行了彻底的清洁消毒。店内还设置了体温监测点,防疫监督员对每一名进店用餐人员测量体温。
金绿箩酒店吧台的负责人告诉记者,金绿箩刚恢复营业,就接到了4月份7家婚宴的预约。
据师市监管局相关负责人介绍,师市近日出台了支持中小企业共渡难关的系列措施,为餐饮企业复工复产提供了有力的帮助。截至目前,师市餐饮单位已陆续恢复营业。
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