澳洲淡水龙虾试养喜获丰收
师市水产业又添新特色
石河子日报
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新闻 时间:2024年09月23日 来源:石河子日报
本报讯 融媒体中心记者刘宇歌摄影报道 近日，记者走进石总场双泉集新疆鑫泷农业发展有限公司澳洲淡水龙虾养殖基地，随着工人缓缓提起地笼，一只只膘肥体硕的澳洲蓝龙虾跃出水面。这些澳洲淡水龙虾身披淡蓝色外衣，不仅色泽鲜艳、个头大，而且体型饱满、味道鲜美，因此成为市场上的热销产品。随后，工人们把一筐筐打捞上来的龙虾进行装车。
澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾，该虾由于生长快、适应性强、耐高温、上市时间短、养殖效益高，且具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，市场需求量大、价格高、前景广阔。
据悉，石总场双泉集今年利用闲置鱼塘资源进行改造，引进广东潮州市田心农业发展有限公司试养澳洲淡水龙虾。6月开始投苗养殖，通过精细化管理和科学喂养，仅3个月时间，龙虾就完全超过了疆外一些地方4到5个月的长势，并达到上市克重。
目前，该基地养殖的澳洲淡水龙虾产量喜人。基地占地面积近100亩，今年试养殖水面26亩，预计产量达4吨以上，按照批发价每公斤130元到160元左右，预计产值60万元，亩效益8000至12000元。
为何选择在石河子养殖澳洲淡水龙虾？新疆鑫泷农业发展有限公司总经理陈实浩介绍：“通过我们的考察和实验，发现这里的气候、水质都非常适合养殖这种虾。”他掩饰不住兴奋，“因为龙虾品质好，一上市就有很多市民来采购。从8月份到现在，我们已经卖出一两千斤了。”这让陈实浩对今后在石河子发展龙虾养殖业的前景充满信心。
据介绍，基地的龙虾不仅将丰富石河子人民的餐桌，也将走进乌鲁木齐、克拉玛依等地市场，甚至远在上海的朋友也能品尝到来自石总场双泉集的鲜美龙虾。
接下来，新疆鑫泷农业发展有限公司将继续探索新的养殖技术，将石河子澳洲淡水龙虾发展壮大，同时引进新品种，让沙漠边缘也能实现海鲜自由，进一步打响沙漠水产养殖新品牌。
图为石总场双泉集新疆鑫泷农业发展有限公司澳洲淡水龙虾养殖基地刚捕捞上来的澳洲淡水龙虾。
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