师市第二届辽疆美食文化集市开集
石河子日报
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新闻 时间:2024年10月15日 来源:石河子日报
本报讯 融媒体中心记者李庆 魏诚昆摄影报道 10月12日，“味留石城·爱满辽疆”师市第二届辽疆美食文化集市开集暨辽疆商品展厅揭牌仪式在石河子幸福路步行街西街举行（见右图）。此次辽疆美食文化集市将持续到16日。
随着师长、市长葛志辉鸣锣开集，师市第二届辽疆美食文化集市正式开启。
本次活动由市人民政府主办，辽宁援疆八师分指、师市商务局、文体广旅局、石河子城投集团承办。开集仪式上，还举办了幸福路步行街商家进驻签约仪式。
签约企业、大连林家铺子食品股份有限公司市场部经理钟济任说：“我们通过合作，把大连的水果罐头、鱼肉罐头带到石河子，把产品送进超市、饭店，希望让更多石河子市民品尝到来自大连的特色美食。”
活动中，还特别为辽疆商品展厅举行了揭牌仪式。富有辽宁特色的辽疆商品展厅、辽疆打卡新地标是今年辽疆美食文化集市提升项目的重要组成部分，为“辽宁好物上天山”提供了展示平台。
石河子国家级经济技术开发区管委会副主任、大连援疆工作队副领队宋浩表示：“我们将借助活动，把辽宁的特产、美食带到石河子来，让石河子的老百姓买到物美价廉质优的产品，同时也要把石河子的特色美食和产品带回到辽宁大连、阜新、铁岭等城市，搭建起两地互相往来的桥梁和纽带。”
当天，来自辽宁大连、阜新、铁岭的37家特色产品生产销售企业和新疆的18家企业，展示了400多种产品。辽宁的金葵、辽渔、瑞驰、林家铺子、海泉、源育等美食好物和师市“军垦1949”区域公用品牌产品及八师“一团一品”等产品在集市推广、展销，助推了石城金秋消费。
海鲜水饺、特色罐头、鱿鱼丝、墨鱼肠……幸福路上香气弥漫，游人如织，各色摊位令人目不暇接。石河子市民周红霞说：“这里的食品特别丰富，都是空运过来的，真新鲜！林家铺子的好多品种的零食都买得到，还有大连的烤鱿鱼、大虾，都想买一点。现在不用出新疆也能吃到这些海鲜了。”
不少参展企业热情邀请大家免费试吃，体验美食与味蕾的撞击。大连市添福来餐饮管理服务有限公司运营总监辛亮介绍：“我们这次主要带来了旗下的几款特色水饺，让石河子市民尝尝。”
与此同时，在幸福路搭建的舞台上，上演了由大连新闻传媒集团、大连歌舞剧院、阜蒙县乌兰牧骑、铁岭民间艺术团等带来的歌舞表演、四重唱和二人转等节目。边逛边吃的石河子大学学生李永强开心地说：“辽疆美食文化集市的活动非常丰富，节目极富东北味儿，感觉没看够。”
蟹将军餐饮有限公司是辽疆商品展厅的入驻企业之一，企业工作人员对石河子的销售市场充满信心。“石河子的市民对大连的海鲜特别钟爱，销售行情相当好。我们今后要以品质为主，把好质量关，把既美味又质优价廉的海鲜送过来。”公司总经理于云龙说。
据了解，活动结束之后，辽疆商品展厅将持续开放，辽宁好物将源源不断地入驻石河子。
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